Editor-in-Chief
- Dr. Inanpi Hidayati Sumiasih, Program Studi Agribisnis, Fakultas Sains, Teknik, dan Desain, Universitas Trilogi, Indonesia
Editorial Board
- Dr. Yulinda Tanari, Universitas Sintuwo Maroso Poso, Indonesia
- Dr. Dody Dwi Handoko, Kementerian Pertanian, Indonesia
- Dr. Darda Effendi, Institut Pertanian Bogor, Indonesia
- Dr. Sri Yuliani, Balai Besar Pascapanen, Indonesia
- Prof. Sri Hartatik, Universitas Jember, Indonesia
Journal Manager
- Ahmad Rifqi Fauzi, Program Studi Agribisnis, Fakultas Sains, Teknik, dan Desain, Universitas Trilogi, Indonesia
Section Editors
- Annisa Nur Ichniarsyah, Politeknik Pembangunan Pertanian Bogor, Jl. Aria Surialaga no. 1 Bogor 16119, Indonesia
- Mutiara Dewi Puspitawati, Program Studi Agribisnis, Fakultas Sains, Teknik, dan Desain, Universitas Trilogi, Indonesia
Proofreaders
- Moh. Taufik, IAIN Raden Mas Said, Surakarta, Indonesia
- Seveline Umar, Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Sains, Teknik, dan Desain, Universitas Trilogi, Indonesia










